अब बचा हुआ खाना नहीं होगा बर्बाद, लखनऊ के छात्रों ने बनाया बचे हुए खाने से विशिष्ट पशु आहार

लखनऊ: कुछ अलग करने की चाह और अपना रास्ता खुद बनाने का सपना इंसान के लिए नए रास्ते खोल देता है I कुछ ऐसा ही कारनामा कर दिखाया है बंसल इंजीनियरिंग कॉलेज लखनऊ के बायोटेक्नोलॉजी विभाग के छात्र अर्पित दीक्षित और गौरव मिश्रा ने I  इन्होने अपनी सूझ बूझ और शिक्षा का प्रयोग कर अपनी अलग पहचान बना डाली है I

इन छात्रों ने हॉस्टल के मेस, शादी विवाह व घरेलु बचे खाने से पशु आहार तैयार किया है I यह पशु आहार बहुत ही सस्ता एवं किफायती है I पशु आहार बनाने की सबसे सस्ती और किफायती तकनीक बायोटेक्नोलॉजी विभाग के विभागाध्यक्ष  डॉ अनुपम सिंह एवं विभाग के आंत्रप्रेन्योर सेल के इंचार्ज आशीष राय के दिशानिर्शेन में पूरा हुआ है। 

संस्था के डायरेक्टर प्रोफेसर सुशील कुमार अग्रवाल एवं प्रॉक्टर आरपी सिंह  ने बताया की यह उत्पाद सभी मापदंडो पर खरा उतरा है और इसे बाजार में लाने की तैयारी है। संस्था के चेयरमैन गिरिजा शंकर अग्रवाल जी ने बताया की इस पहल से कृषि एवं पशुपालन जुड़े लोगों को काफी सहयोग मिलेगा और संस्थान ऐसे और उत्पादों के विकास के लिए छात्रों को आर्थिक मदद भी देगा।