देर रात खाना सेहत के लिए कितना नुकसानदायक? नई स्टडी में सामने आए चौंकाने वाले तथ्य
अगर आप भी रात 9 बजे के बाद भारी खाना खाने की आदत रखते हैं, तो यह आपकी पेट की सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। अमेरिका के National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) की एक नई स्टडी में यह बात सामने आई है कि देर रात खाना खाने से पाचन और गट हेल्थ पर बुरा असर पड़ सकता है।
स्टडी में क्या पाया गया?
11,000 से अधिक लोगों पर की गई इस रिसर्च में पाया गया कि:
- जो लोग रात 9 बजे के बाद अपनी 25% से ज्यादा कैलोरी लेते हैं
- और जिनमें तनाव का स्तर अधिक होता है
उनमें कब्ज और पेट संबंधी समस्याओं का जोखिम 1.7 गुना ज्यादा पाया गया, तुलना में उन लोगों के जो समय पर भोजन करते हैं।
विशेषज्ञ क्या कहते हैं?
स्टडी की लीड शोधकर्ता डॉ. हरिका दादिगिरी के अनुसार, सिर्फ यह नहीं कि आप क्या खाते हैं, बल्कि कब और कितना खाते हैं, यह भी बहुत महत्वपूर्ण है।
उन्होंने बताया कि मानसिक तनाव और देर रात भारी भोजन मिलकर पाचन तंत्र को प्रभावित करते हैं, जिसे गट-ब्रेन कनेक्शन कहा जाता है।
गट-ब्रेन कनेक्शन क्या है?
गट-ब्रेन कनेक्शन का मतलब है मस्तिष्क और पाचन तंत्र के बीच गहरा संबंध।
- तनाव का असर सीधे पेट के बैक्टीरिया पर पड़ सकता है
- इससे पाचन गड़बड़ हो सकता है
- कब्ज और अन्य पेट संबंधी समस्याएं बढ़ सकती हैं
शोधकर्ताओं का कहना है कि हालांकि यह अध्ययन केवल संबंध दिखाता है, कारण और प्रभाव की पुष्टि के लिए और रिसर्च जरूरी है।
देर रात खाना कब्ज का कारण कैसे बनता है?
रात के समय शरीर की गतिविधियां धीमी हो जाती हैं:
- मेटाबॉलिज्म कम हो जाता है
- आंतों की गति धीमी हो जाती है
- भारी भोजन सही तरीके से नहीं पच पाता
- भोजन आंतों में ज्यादा समय तक रुका रहता है
इससे कब्ज और पेट की असुविधा बढ़ सकती है।
इससे बचाव के उपाय
विशेषज्ञ कुछ आसान आदतें अपनाने की सलाह देते हैं:
- रात में हल्का और जल्दी भोजन करें
- तनाव कम करने की कोशिश करें
- रोजाना योग, वॉक या मेडिटेशन करें
- पर्याप्त नींद लें
निष्कर्ष
देर रात खाना और तनाव मिलकर आपकी गट हेल्थ पर नकारात्मक असर डाल सकते हैं। समय पर और हल्का भोजन करना पाचन स्वास्थ्य के लिए बेहतर माना जाता है।
